Le Gaillet gratteron (Galium aparine L.) est une plante herbacée très commune de la famille des Rubiacées.

Le gaillet chétif est un vivace de la famille des Rubiaceae

Aussi appelé le Caille-lait jaune pour avoir servi à faire cailler le lait pour la production de fromage notamment du comté,  le Gaillet jaune (Galium verum L.) est une plante herbacée vivace de la famille des Rubiacées.

Le galinsoga fait parti de la famille des Astéracées (ou Composées). Il s'agit d'une adventice qui pose d'énormes problèmes aux maraîchers bio. En effet la plante s'étend à toute vitesse et devient rapidement ingérable, d'autant que la moindre tige refera des racines et que chaque fleur donnera de 7500 à 10000 graines. Ce qui forme d'immense colonies très denses dans les champs.