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Mouron des oiseaux ou mouron blanc ou Morgeline (Stellaria media)
La Stellaire intermédiaire (Stellaria media L.), également appelée le mouron blanc ou la Morgeline, est une espèce de plantes annuelles, bisannuelle ou vivace de la famille des Caryophyllaceae. C'est une herbacée commune en Europe et dans une grande partie de l'hémisphère nord. Elle peut faire office de plante bioindicatrice car sa présence est la signature d'un sol équilibré et fertile
Le nom du genre vient du latin Stella, l'étoile. Il fait référence aux cinq pétales échancrés qui donnent à la corolle l'aspect d'une étoile à dix rayons. L'épithète du nom botanique media, « milieu », fait référence à la ligne de poils qui court alternativement d'un côté puis de l'autre de chaque entrenœud de la tige rond Les graines de la plante sont très appréciées par les oiseaux
Les jeunes pousses, feuilles et fleurs sont comestibles crues (léger goût de noisette) ou cuites (goût d'épinard)
Tags : mouron, media, blanc, morgeline, oiseaux
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Commentaires
Fréquent dans notre région campagnarde...
Vivement le soleil....
Février nous paraît chaque fois trèèèèèès loooooooong !
Bonne journée Brigitte
Merci pour cette présentation très intéressante.
Et merci également pour m'avoir raconté ta magnifique rencontre avec un renard rentré chez toi.
Bises du jour
bonjour Brigitte , eh bien elles sont très belles ces fleurs , merci pour les infos bon en manger je ne sais pas hi hi bisous bel am a +
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Je n'en ai jamais mangé
Merci pour ces explications
Bonne soirée Brigitte
@ demain